산터우대학(Shantou University)은 1981년 국무원 승인을 거쳐 설립된 광둥(廣東)성 산하 종합대학교로 교육부,광둥성, 리자청(李嘉誠)재단이 함께 설립한 성부(省部)공동건립대학교이자 사설재단인 리자청재단이 지속적으로 지원하는 세계 유일의 공립대학이다. 학교 부지면적은 1,990.20묘, 건축면적은 57만100㎡이다.
학교에는 현재 문, 이, 공, 법, 상, 장강예술 및 디자인, 장강신문과 매체, 의, 공중위생, 국제, 마르크스주의와 계속교육 등 12개 대학(학원)이 있으며, 현재 전일제 재학생은 13,000여 명이 있고, 이미 사회를 위해 각 분야의 인재를 13만 명 가까이 양성하였다.
산터우대학은 1986년부터 국제학생을 모집하기 시작하고 중국 정부 장학금 중국 유학생 모집 대학교이다. 산터우대학 국제학원은 2018년 9월 학교 국제학생 양성의 질을 높이고 국제학생 양성 체계를 정비하기 위해 설립됐다. 전교의 교육 자원을 통합해 국제학생들에게 더욱 풍부하고 양질의 학위과정 및 각종 교육프로그램을 제공하고 국제교육과 문화교류 및 전파에 기여할 것이다.